Programma

Memex: Nautilus

Descrizione

In questa puntata parliamo di agricoltura intelligente. Tutelare le risorse naturali, produrre cibi sani e nutrire il pianeta. L'agricoltura sta cambiando volto e per farlo impiega una serie di strumenti e strategie con l'obiettivo di trasformare la produzione in qualcosa di efficiente e sostenibile. E così i campi diventano il nuovo laboratorio di tecnologie, sensoristica innovativa, droni, intelligenza artificiale e registri digitali per la trasparenza della filiera. Ne parliamo con Beniamino Gioli, primo Ricercatore dell'Istituto per la Bioeconomia del CNR, e Antoine Harfouche, professore dell'Università della Tuscia, esperto di bioetica, biologia computazionale e bioimprenditorialità. Incontriamo anche Luigi D¿aquino al Centro di ricerche dell'ENEA di Portici per scoprire un innovativo microcosmo capace di allevare piante sotto condizionamento biotico e abiotico, in ambienti non convenzionali, simulando un campo coltivato a zero impatto ambientale. Anna Pancaldi ci racconta infine la battaglia della biologa marina e zoologa Rachel Carson e la storia di Nazareno Strampelli, il precursore della rivoluzione verde.
In questa puntata parliamo dell'acqua. L'acqua è una risorsa preziosa per la Terra e la nostra vita. Gli animali e le piante si nutrono di umidità. Gli alimenti sono ricchi di succhi. Circa due terzi del nostro corpo è fatto di acqua, così come la Terra. L'acqua si trasforma, può essere liquida, solida e gassosa. A volte è umile e discreta, altre volte diventa violenta e distruttiva. Ma quando parliamo di acqua da bere dobbiamo fare i conti con una risorsa che diminuisce con l'aumentare della popolazione. Ne parliamo con Francesco Venerando Mantegna, direttore generale di MARIS Ricerca e membro del Consiglio scientifico dell'ISPRA, e Grazia Fattoruso, del Centro Ricerche Portici di ENEA. Incontriamo anche Lidietta Giorno, dirigente di ricerca del CNR-ITM di Rende, Cosenza, alla scoperta delle ultime tecnologie per purificare e dissalare l'acqua. Anna Pancaldi ci racconta infine la scoperta della composizione dell'acqua e l'epidemia di colera del 1854 a Londra.

Categorie

Scienza
Durata
45 min
Anno
2019-00-00